خنو خال سیاه یا عروس ناخدا

نام علمی :   Plectorhinchus picture

خانواده : Haemulidae

حداکثر اندازه : ۶۰ سانتیمتر

زیستگاه : سراسر خلیج فارس و دریای عمان و در مناطق گرمسیری و معتدله دنیا

تغذیه : گوشتخوار

دما : ۲۲ تا ۲۸ درجه سانتیگراد

شوری آب : ۱.۰۲۰ تا ۱.۰۲۵

اسیدیته آب : ۸.۱ تا ۸.۴

سختی آب : ۸ تا ۱۲

طول عمر : ۱۰ تا ۱۵ سال

اين ماهي از خانواده سنگسر ماهيان بوده و در جنوب به نام  عروس دریا مشهور است.

زیر چانه دارای ۶ عدد سوراخ. باله پشتی دارای ۱۲ شعاع سخت و ۱۵ تا ۱۶ شعاع نرم است. باله مخرجی دارای ۳ شعاع سخت و ۷ شعاع نرم و باله شکمی دارای ۱ شعاع سخت و ۵ شعاع نرم می‌باشد. رنگ بدن قهوه‌ای مایل به خاکستری با لکه‌های تیره گرد در پشت و پهلوها می‌باشد. بدن ماهی بزرگ و مستطیلی شکل است و بخش قدامی آن نسبتاً بلند. پیش سرپوش چهار گوش و پشت آن دندانه دارد. خط جانبی دارای ۵۰ تا ۵۴ عدد فلس سوراخدار و بخش پائینی اولین کمان آبششی دارای ۱۱ تا ۱۵ عدد خار آبششی می‌باشد. متعلق به آبهای ساحلی می‌باشد. روی منطقه صخره‌ای و سنگی تا عمق ۸۰ متری زیست می‌کند. تغذیه از میگوها و کرم‌های پر تار دریایی است.

گوشت خوراکی عالی دارند و جزء ماهیان مرغوب تجاری محسوب شده و به صورت تازه و منجمد و خشک و شور مصرف می‌شوند.